Tout vient à point à qui sait attendre

De voir hier, dans le journal, un regroupement de propriétaires de restaurants de Québec, qui veulent sonner les cloches de la ville, ça m'a ému. Enfin des gens qui donnent signe de vie. Des gens qui sont tannés de payer des taxes. Des taxes à outrance. Beaucoup de commerçants ont fermé leurs portes depuis que le Maîîttrrre est là. Ils ont vu leur compte de taxes doubler, tripler! En seulement cinq ans, leur bâtisse n'a pas tout à fait doublé de valeur, selon le rôle d'évaluation, mais les taxes ont atteint des sommets inégalés. Ce qui est triste, c'est qu'au début, ces commerçants refilaient la note à leurs clients. Mais actuellement, ils ne peuvent plus le faire. Car leurs prix de vente deviennent indécents. La clientèle va non seulement disparaître, mais va aussi détruire le nom de l'entreprise en véhiculant que c'est trop cher. Devant cette impasse, certains propriétaires ont décidé de se faire entendre. Bien sûr, ces gens sont à cours d'idées, ils ne savent pas comment faire pour rentabiliser leur commerce. On dirait que l'administration de la ville veut les faire quitter la ville. Ces hausses de taxes, complètement inacceptables, font parti des irritants qui nous font revenir sur la terre ferme quand il fait beau comme en fin de semaine. Et ces gens sont passionnés par leur entreprise, ils veulent ouvrir la machine, offrir plein de choses à leurs clients, aux touristes. Mais leur initiative n'est qu'un début. Ouvrir un commerce à Québec requiert une patience de moine, des reins de fer et une certaine harmonie avec divers secteurs ouvriers sur le territoire urbain de la ville. Et il faut être prudent pour opérer un commerce à Québec, on dirait toujours que quelqu'un, quelque part, se cache pour t'épier. Si les recettes sont bonnes, mieux vaut ne pas le montrer. Garder tout très discret. Car la jalousie a tôt fait de venir vous hanter et même, briser vos rêves.